El grano crece, se convierte en cerveza cuando se le añade levadura, gana potencia en el destilador y envejece en un barril para acabar ofreciendo sabores de mar, de tierra, caramelizados… Bridaremos por San Patricio en Dublin, tomaremos una copita en Denver, sabremos porque hay whiskys escoceses que se elaboran en una única destilería y porque el whisky de Tennessee es un whisky sin mezcla y el canadiense combina tan bien. Puede llamarlo escocés, bourbon o incluso agua de la vida, pero es un líquido preciado como pocos.
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